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Le jaguarondi !

Le jaguarondi !

Le Jaguarondi. Le chat hermine est le surnom donné au jaguarondi , car son pelage uni et sa forme étirée rappellent plutot l'hermine qu'un félidé . Ce petit félin pas omme les autres attaque les serpents et chasse sous la pluie . il se déplace volontiers...

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Des cartes postales dans ma bal !

Des cartes postales dans ma bal !

Ces temps-ci j'ai eu des bonnes surprises dans ma bal : Des cartes postales de Franchineu de Corse ,de Nany de Laval, d'amis partis en voyage à la Réunion ,une d'un ami en voyage à Tozeur et une peinte à la main du " Padre " prétre de la paroisse ou j'habitais...

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Gratin de pates au chorizo .!

Gratin de pates au chorizo .!

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de conchiglionis ou autre 200 g de chorizo fort 450 g de ricotta fraiche 40 g de parmesan rapé 3 jaunes d'oeufs 18 cl de lait persil ,sel et poivre Pelez le chorizo, coupez le en rondelles puis hachez-le grossiérement....

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Dicton du 30 novembre , Saint André !

Dicton du 30 novembre , Saint André !

Bonjour à vous et bon lundi ! Nous fétons ce jour les " André " ! Prénoms approchants : Andrée, Andréa, Andy, Andréas, Andrew . Dictons du jour : Quand l'hiver n'est pas pressé il arrive à la saint André ! Il faut semer le seigle à la saint André ,car...

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Un brin de tendresse !

Un brin de tendresse !

Le langage des yeux ,quel doux dialogue , quelle merveilleuse cascade d'idées ,dites dans le silence . Serge Coté ...................................................................................... Ses yeux, ou des escadres de coeur pourraient évoluer...

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Cookies chocolat blanc aux smarties !

Cookies chocolat blanc aux smarties !

Pour vos petits a faire le mercredi ! Ingrédients pour 12 cookies : 180 g de farine 140 g de beurre ramolli 100 g de chocolat blanc 70 g de sucre cassonade 50 g de sucre blanc 1 oeuf 1 tube de smarties 1/2 sachet de levure chimique Préchauffez le four...

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Celui-ci c'est un vrai !

Celui-ci c'est un vrai !

Je vous avais mis un gros cépe , c'était une blague , mais celui-ci est un vrai , de quoi faire une énorme omelette ! Il a été cueilli dans l'Aude et fait 4 ,150 kilos ! D'aprés le journal cette année les cépes sont plus gros et il y en a moins en quantité...

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Petite fleur .!

Petite fleur .!

C'était une toute petite fleur ,bien gentille,bien jolie ,que les douces brises de la prairie venaient caresser Elle s'appelait Marguerite, tout simplement ,Marguerite Laplante et elle était trés timide. Marguerite était bien jonquille,mais hélas elle...

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C'est la saison des truffes !

C'est la saison des truffes !

Des truffes oui , mais au chocolat ! Il vous faut : les petits enfants pour vous aider ! La recette : Faites fondre 200 g de chocolat noir au bain marie; Hors du feu, ajoutez 15 cl de créme fraiche chauffée jusqu'a ébullition . Mélangez et ajoutez 100...

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