Une idée reçue : le champagne !

Publié le par Maria Dora

Dom Pérignon a inventé le champagne  !

Le premier champagne est élaboré au XVII éme siécle et acheté en vrac par les anglais, qui le mettent en bouteilles. L'apport incontestable du bénédictin est l'invention de l'assemblage, le mélange subtil de grappes provenant de vignobles différents, qui est facilité par la dime : les  vignerons devaient verser une partie de leur récolte à l'abbaye de dom Pérignon .

Il put ainsi assembler des raisins en provenance de terroirs trés divers et de cépages complémentaires ; il fait aussi renforcer les bouteilles. Le moine a ainsi contribué à l'amélioration du champagne sinon à son invention , qui est oeuvre collective .

 

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Publié dans Les idées reçues !

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Tony yves 14/05/2011 21:32



Je croyais qu'il avait inventé la champagnisation quand il était à Limoux


Il me semblait avoir lu ça quelque part



Armide+Pistol 14/05/2011 16:47



Quelle brillante idée que celle de ce bénédictin. La tradition des mets exquis semble perpétrée chez les Bénédictins et les Bénédictines si j'en juge par l'accueil qui m'a été réservé par ces
dames.



catcent 13/05/2011 23:14



J'adore cette image, le moine a l'air de l,apprécier :) lol


Bisous Maria bonne soirée bye



Mousse 13/05/2011 19:55



Bonsoir ma belle,


Je n'aime pas le champagne et ne n'aime pas l'alcool tout court !


Je suis spéciale, mais je ne sais pas ce qu'on trouve à cela.


Mon mari aime pour deux.


Ce n'est pas un alcoolique, mais il aime bien un petit verre aux grandes occasions.


Bref, vive le champagne.


J'espère que tu vas bien.


Je suis contente tu vas au lit un peu plus tôt et cela te fais certainement du bien.


C'est vendredi et je ne suis pas triste, bien que le week-end va encore passer à la vitesse de l'éclair. Pour moi, ce sera la routine habituelle, nettoyage etc.


J'ai la santé, je ne vais pas me plaindre. On en fait de choses sur une semaine quand on y pense.


Et ton tricot avance ?


J'ai vu le résultat, et ça va.


Je suppose que tu n'as pas de nouvelles.


Restons zen, tout problème à sa solution.


Je vais voir tes belles photos.


Bisous.



Manu 13/05/2011 14:56



Une bonne journée à toi :) 


Ensolleiller j'espere :)


Bisous


***






Laurent 13/05/2011 14:00



Voila une information bien interressante, bonne journée et clics !



Sourour la Marocaine 13/05/2011 13:46



BIEN DOMMAGE POUR MADO SON MARI LA VEUT A LUI SEUL EME LE NET LUI PRENDRA SA MADO


FAIS LUI DE GROSSES BISES



Frieda 13/05/2011 13:12



Bonjour Maria


C'est si bon le champagne


mais comme toute douceur


à consommer avec modération


Bisous


Frieda



Line 13/05/2011 11:31



une flute de temps en temps j'aime


 


c'est le seul alcool que je bois


vive le champagne mais le bon


bisous Maria



Silenne 13/05/2011 11:22



Coucou Maria !


Ce moine devait être bien joyeux à force de goûter à son champagne hihihi !!! Voilà j'ai compris à quoi servent les pubs sur les blogs et je sais maintenant commen faire hihihi !!! J'aimerais
quand même savoir si ça vaut le coup ??? Gros bisous et bonne journée...


 


          


Silenne



Drissia 13/05/2011 11:09



Bonjour Maria


je te souhaite une excellente journée et bonne fin de semaine!!


Bisous***



amal 13/05/2011 09:43



Bjr


je te souhaites une bonne journée de vendredi  :))


merci pour le partage


biz**


Amal


Amitié



therese 13/05/2011 08:41



Bonjour j'adore le CHAMPAGNE  ,j'espere que tu vas bien ,malgrés tes coup de soleil .Pour nous ce matin il ne fait pas trés chaud ,mais le soleil arrive ,passe une belle journée bizzzzzz


                                




colnem 13/05/2011 08:20



Bonjour Maria,demain nous serons sur la route des vacances,je répondrais au com dimanche.Passes un bon vendredi et un bon week-end,bises**



moqueplet 13/05/2011 07:30



finalement qui a découvert le champagne lui ou lui.....ce qui est sûr c'est que moi j'aimerai bien en boire une coupe, quand je rentrerai à midi.........mais ce n'est pas fête, alors.........beau
vendredi



Kelly 13/05/2011 06:58



ça ne me tente pas le champagne, rien de tel qu'un bon thé ;=)
Courage, c'est bientôt la fin de la semaine.
*, je te souhaite un très bon vendredi



itachi 13/05/2011 05:43



hello!


je te souhaite un très bon vendredi!


@demain!


bises**



rené 13/05/2011 05:04



Bonjour  hier encore un orage très violent


termine bien la semaine


passe un très bon vendredi amitiés et  bises pour les dames


rené


ce blog est fidélité/amitié (****)



qing 13/05/2011 03:50



Bonjour 


je te souhaite un bon vendredi 


amitiés de Qing


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