Un petit plat !

Publié le par Maria Dora

En fouillant dans les blogs à la recherche de recettes de tajines , je me suis inspiré d'une recette de notre amie Sourour ,son blog regorge de bons petits plats ! Donc j'avais des courgettes ,des hauts de cuisses de poulets et mon époux me demandait un tajine , la recette c'est comme chez Sourour : mettre à macérer la viande avec épices ( coriandre , gingembre, paprika , cumin , ail oignons , j'ai oublié de mettre du safran ! ) avec un peu d'huile d'olive , j'ai sorti mon plat à tajine presque neuf ( il est beau ) et j'ai fait revenir vite fait les ingrédients .J'avais auparavant épluché des pommes de terre et bien lavé et coupé des courgettes ( pas épluché les courgettes ) , j'ai mis de l'eau dessus le poulet et les épices et aprés quelques bouillons j'ai rajouté mes légumes , j'ai couvert et laissé mijoté a feu bas 30 mn ! A table , mon mari a aimé et moi aussi !

tajine.jpg

Publié dans recette

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

écureuil bleu 16/07/2011 14:47



Je pensais qu'il y avait de la semoule dans le tajine... Bonne journée et bisous



Kelly85 16/07/2011 08:33



moi aussi je m'y perds avec tous mes blogs ;=)
voici mes 4 blogs:
http://dany85.over-blog.fr/
http://dany.enchine.over-blog.com/
http://eglises.over-blog.fr/
http://eglisesdumonde.eklablog.com/
 je te souhaite un très bon samedi au soleil



itachi 15/07/2011 07:39



hello!


je viens te souhaiter un bon vendredi!


@demain!


bises  



Kelly 15/07/2011 07:00



une belle recette, bien content que tu es trouvé le bloc-note, cela m'a beaucoup aidé, gain de temps surtout
J'espère que la fête du 14 juillet c'est bien passé, chez nous ce fut une belle journée, et le soir, à la pleine lune, regarder le feu d'artifice....
 je te souhaite un très bon vendredi



rené 15/07/2011 06:01



bonjour


bonne fin de semaine passe un bon vendredi


amitiés de rené



Alena 14/07/2011 23:03



C'est très appétissant !! Passe une très bonne fin de soirée* bisous



¤¤¤^^ANTILLES^^^¤¤¤ 14/07/2011 22:49



ça a l'air très bon, passe un bon 14 juillet, kiss



chacha 14/07/2011 21:22



il me tente aussi beaucoup ce tajine, pendant un temps j'en faisais souvent mais là je dois dire que cela fait un baille que je n'en ai pas préparé. Je te souhaite une bonne soirée



Mousse 14/07/2011 19:52



Une bonne petite recette.
Tu fais bien ma cuisine aussi.
J'espère que tu n'as pas eu trop chaud. A Bruxelles, c'est l'automne, il fait gelant, il pleut.
C'est triste. Je suis toujours aussi fatiguée. Michel a pris ma tension, un petit 9, voilà mon état de fatigue. Depuis ce matin, je lutte pour ne pas dormir.
Tu penses que ce soir, je serai vite au lit. Je suis apathique. Ce week-end, je me repose, les vacances approchent. Je vais dormir les 15 premiers jours.
A part cela tout va bien.
Bonne soirée ma douce et bon feu d'artifice. J'espère que tu as compris mes explications.
Je t'embrasse bien fort.




ema 14/07/2011 19:28



Bonsoir Maria, et bien je découvre un bon petit plat chez toi ce soir ! Mmmm j'imagine les saveurs et les odeurs. Comment vas - tu Maria ? Je voulais te dire aussi que mon pc commence à me faire
comme le tien il y a quelque temps, il se ferme tout seul. Je crois que vais être obligé d'en acheter 1 autre. Sais tu pour toi à quoi ta panne était dûe ? Sinon ici le soleil a brillé mais sans
chaleur. J'ai fait 1 balade c'était très agréable. Je te fais de gros bisous, très belle fin de journée à toi.



Chris 14/07/2011 19:15



Belle réussite pour ton tajine.


Pour le moment il y a du mistral, s'il ne baisse pas le feu d'artifice sera annulé.


Bonne soirée de 14 juillet.


 


Bisous



Yvon 14/07/2011 19:01



un plat très sympa


merci et bonne soirée, Maria, avec un beau feu d'artifice



Sourour Hyba la Marocaine 14/07/2011 16:26



bonjour ma grrande un bon tajine que tu partages bien que els ingrédients et recette sont suivis de chez moi ce sont els mains qui préparent


bises bonne journée amicalement sourour



kelly85 14/07/2011 16:00



ça m'a l'air très bon tout ça, un petit passage pour le cl.ck  habituel
j'avance doucement dans la connaissance de mon nouveau blog.
bonne journée



Armide+¨Pistol 14/07/2011 15:55



Le blog de Sourour très joli, au demeurant, est une référence en matière de cuisine.



amal 14/07/2011 15:02



cc ca vas??

  merci pour ton article
biz

http://Amalbidawiya.over-blog.com



Frieda 14/07/2011 13:44



Bonjour Maria


Les recettes de tajine chez Sourour sont savoureuses


Tu as bien réussi ce plat qui me semble bien délicieux


Je vous souhaite une belle journée


Gros bisous et belle journée


Frieda



souhila 14/07/2011 13:23



coucou  je passe te souhaiter une bonne journée
BISOUS


hhhmmmm c'est appetissant !!!



mamie cool 14/07/2011 13:05



Merci Hélène pour cette recette sortie de tes talents créatifs ! bisous









♪ ♬♪.-**-._ⓇⓄⓈⒾⒶ_.-**-.♪ ♬♪ 14/07/2011 11:32






 


 


Bonne journée et bon 14 juillet-----------


Bisous-----------


 






Silenne 14/07/2011 11:13



Ça a l'air délicieux.


Je te souhaite une bonne


Fête Nationale 


Bisous et bonne journée ***


 






modes77 14/07/2011 11:06



Bon j'arrive trop tard !


Bonne journée et bonne fête du 14 juillet !


Bisous


***