Un bon pain marocain !
Samedi aprés midi j'ai eu envie de faire un pain marocain , comme j'avais les ingrédients ( farine et semoule fine ) je me suis lancée , d'ordinaire c'est mon mari qui fait le pain a la map ou sans , mais j'avais envie de pain autre que la baguette de tous les jours ! Vous trouverez partout la recette , facile en fait mais longue a préparer car il y a le temps de repos de la pate pour qu'elle double de volume ( j'ai laissé 1 h la premiére fois , ensuite j'ai de nouveau pétri une deuxiéme fois et laissé monter 1h 30 ) ! Maintenant que j'ai bien réussi je vais en faire souvent , je vais faire une réserve de farine , semoule et levure boulangére !
