Question/réponse , jour 346 !

Publié le par Maria Dora

Le sujet du jour :

Comment est né le foie gras  ?

Ce sont les Egyptiens qui , vers 3000 av. J.C commencent à produire du foie gras  ! Ayant remarqué que les oies stockaient les graisses dans leur foie en prévision de la migration, ils ont eu l'idée de les gaver avec des figues séches . On utilise le méme procédé aujourd'hui en France , en remplaçant simplement les figues par du mais broyé . Suralimentées avec 3 à 5 repas par jour, les oies voient leur foie gonfler, jusqu'a tripler de volume . Si elles n'étaient pas tuées ,elles seraient vite atteintes de cirrhose !

Je signale que j'aime le foie gras , mais pas le procédé pour gaver les animaux !

 

foie-gras.jpg

Publié dans Questions -réponses

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Dany 13/12/2010 08:43



je trouve cela horrible, mais personne ne trouve a redire, ça se passerait en chine, on en parlerait dans les médias.
Il est encore trop tôt pour voir le temps qu'il fera, mais d'après la météo, ça va s gater..
*,(Vidéo(s) à cliquer ou a survoler sur la droite de mon blog sous PUB vidéo,merci)
*, je te souhaite un excellent début de semaine



ema 12/12/2010 23:43



Bonsoir Maria Dora, moi aussi j'aime le foie gras mais comme tu dis le procédé est dégueu....j'en mange rarement ça me console un peu. Comment s'est passé ton week - end ? Moi bien mais il est
passé trop vite tu te doutes. Tous les bons moments passent toujours trop trop vite. Je te fais 1 gros bisous et te souhaite une belle nuit.



catcent 12/12/2010 22:23



Ils ne sont plus supposer le faire, mais il doit y avoir des exceptions comme dans toute chose.


Bisous Maria bonne fin de soirée bye



CLDF 12/12/2010 19:21



Je n'aime pas le foie gras, mon mari adore ça mais pas moi!


Je n'ai pas pu regarder l'émission à 1840 car mon chéri regardait le sport, et c'est sacré, il y a du hockey sur glace et il adore ça! Mais par contre j'ai hésité à faire un article sur la
Miss ronde Française qui est plutôt pas mal, donc je pense que l'émission parlait de ça non?!?


Bisoussssssssssss



cosedia 12/12/2010 19:10



bonsoir maria


je suis entierement d'accord avec toi! le gavage des canards doit constituer un calvaire pour eux ! mais le foie gras , c'est tout de même comestible ! bonne soirée


€€€€€€€



Mousse 12/12/2010 18:25



Je n'aime pas la façon de gaver les oies.


Mais, je reconnais que j'en mange.


On ne devrait pas !


Bisous ma gentille.


 






Marishka 12/12/2010 17:47






 


 Bonsoir Maria-Dora


J'aime le foie gras, mais je fais comme l'autruche... je n'aime pas savoir
ça... les pauvres oies.


Bonne soirée.


Gros bisous.


Marishka



Roselyne 12/12/2010 15:17



Je suis comme toi. Si j'aime le foie gras ce procédé me révolte. Je t'embrasse.



Tony Yves 12/12/2010 14:32



mais y a-t-il un autre moyen de le faire là est toute la question


Bon weekend Hélène


Amitiés


Tony yves



Armide+Pistol 12/12/2010 12:12



Les images de gavage sont insoutenables. Que dirions-nous si on nou faisait autant ? Le foi grass est du foi malade.



mamie cool 12/12/2010 12:04



Je n'aime pas le foie gras c'est rare n'est ce pas ? et le procédé encore moins c'est une horreur ! bisous





Bon dimanche !



therese 12/12/2010 11:21



Bonjour MARIA  ,je suie mille fois d'acors avec toi ,mais j'aime aussis le foie gras.j'espere que tu a le moral est que tu vas passer un bon DIMANCHE  bizzzzz