Petits pains briochés

Publié le par Maria Dora

Bonjour les aminautes et bonne journée ! Aujourd'hui j'ai essayé de faire des petits pains briochés , c'est la premiére fois que j'en fais et ils ne sont pas parfaits la forme laisse a désirer mais ils sentent bon et ont l'air bien cuits , ma recette prise sur le net .

250 g de farine 

3 oeufs

25 g de sucre en poudre

2 sachets de sucre vanillé

1 c.a.c de sel arasée 

8 g de levure déshydratée 

Mélanger la farine avec le sel et le sucre , ajouter les oeufs battus en omelette ajouter la levure que j'ai délayé et laissé 15 mn dans deux cuilléres d'eau , pétrir 10 bonnes minutes jusqu'a ce que la pate soit filante et la laisser lever 1 h couverte d'un film alimentaire . Repétrir une deuxiéme fois ,et laisser 1 h de plus afin qu'elle double de volume .A la main former une boule et l'envelopper dans le film alimentaire , mettre au frigo jusqu'au lendemain . 

Le lendemain former des boules , passer dessus du jaune d'oeuf au pinceau et mettre au four th 6 pendant 30 mn , voila le résultat ! Je vous dirais si nous les avons trouvé bons !

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Publié dans recette

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OUMHICHAM ESSABIL 07/04/2014 23:32


salam bonjour mon amie


jspr que tu vas bien 


pour le tajine on peut le faire avec du veau du boeuf du poulet ou de l'agneau c'est ce qui est bon en cuisine tu peux 'adapter comme tu veux


ravie pour le petit Théo qui fera la joie de tous


passes une bonne semaine 


amitiés


Sourour

ema 07/04/2014 20:37


Bonsoir Maria Dora, j'espère que tu vas bien. J'imagine bien que tu dois être toute contente à l'arrivée du bébé et que tu vas le gâter et gâter les parents par la même occasion.


Par ici ça va mais je suis en train de tomber malade. Ca pique dans la gorge. Heureusement je vois le docteur mercredi soir, le hasard, pour autre chose, mais en même temps je pourrai lui montrer
cela. J'espère que je tiendrai le coup au travail demain et après demain. Du coup je prends de l'homéopathie.


Je te fais de gros bisous, passe une belle soirée.

Kelly85 06/04/2014 10:19


un nouveau bébé dans la famille c'est un évènement, 3a c'est long quand même, surtout pour l'enfant
le week end continu, comme il a commencé, tout gris
bonne journée de dimanche

moqueplet 06/04/2014 07:33


j'en aurai bien mangé un ce matin en buvant mon café.....je vais noté ta recette....passe une douce journée

Maurice 77 05/04/2014 21:52


Bonsoir Héhène


Je comprends que ce soit le bonheur pour ton fils et ta belle-fille après tous ces espoirs et attente. Tu es en avance sur moi je n'ai pas d'arrière petits-enfants, mais rien ne
presse, c'est dur d'élever des enfants, même si c'est devenu un moyen de ressource pour beaucoup aujourd'hui.


Merci encore pour tes coms !


Bonne fin de soirée et bon dimanche


Bisous

OUMHICHAM ESSABIL 05/04/2014 19:21


salam bonjour mon amie


je suis très ncontente et pour les aprents et pour toi


ce petit va amener de la joie dans leur foyer


et une entente plus parfaite avec ce cadeau q'ils vont bientôt avoir aprmi eux 


il sera bien gâté tout le monde avec tout ce qui sera acheté


passes une bonne fin de semaine


amitiés


Sourour 

Chris 05/04/2014 18:29


Bonjour Maria,


Ils ont l'air bien bons tes pains briochés.


Bon week end ensoleillé comme chez nous


Bisous

Mamykool 05/04/2014 13:23


Mmmmm, ça a l'air délicieux, bisous !



CADIX 05/04/2014 09:45


Avec un peu de beurre ou de confiture, le 1/4 heure est prêt !!! Gros bisous et bon dimanche. FRANCOISE

erato 04/04/2014 20:47


Hum! que cela a l'air bon! Tu me diras , j'adore les brioches. Merci pour ce partage gourmand. Douce soirée, bon week end , bises Maria

OUMHICHAM ESSABIL 04/04/2014 15:39


salam bonjour Maria Dora


DE BONS petits pains briochés 


bonne fin de semaine 



Maurice 77 04/04/2014 12:05


Re


Il y a un début à tout, je pense qu'ils vont se laisser manger sans problème malgré tout !


Bon weekend


Bisous

chacha 04/04/2014 11:56

je me suis acheté un livre sur la boulange cette semaine et depuis je teste pas mal de recette, je les trouve sympa tes petits pains pour moi l'essentiel c'est que ce soit bon, bonnejournée

ma-ger-de 04/04/2014 08:02


ils sont bien jolis!!!

khanel3 04/04/2014 06:51


Ils sont surement délicieux ! bonne journée