Mon tajine au poulet et patates douces

Publié le par Maria Dora

Bonjour à toutes et tous , aujourd'hui je change c'est une recette que j'ai faite samedi , un tajine facile avec :

4 blancs de poulet ( ou autres morceaux au choix )

4 patates douces

2 belles courgettes

oignons ( surgelés pour moi à cause de mes yeux ) 

épices: coriandre , cumin ,paprika ( pas de sel régime oblige )

tomates concassées ( en boite par facilité ) sinon deux belles tomates épluchées 

amandes ( logiquement dans la recette vue sur internet c'est raisins secs mais tout le monde n'aime pas chez moi ) 

Donc faire dorer les blancs de poulet dans de l'huile d'olive et les  mettre de coté dans un plat,  ajoutez dans le wok ou le tajine les oignons  mélangés épices cuire pendant 10 mn et  mettre dessus les tomates concassées , les patates douces et les courgettes , couvrez avec de l'eau et laissez sur le feu 1/2 heure , remettre dessus les blancs de poulet et de nouveau 1/4 heure de cuisson , pour finir parsemez d'amandes , je vais servir un plat de couscous pour accompagner !

J'espére que ce sera bon ! Je vous dirais si mes enfants ont aimé ! 


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Publié dans recette

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Chris 24/02/2014 16:17


Je passe te souhaiter un bon début de semaine maria.


Je pense que vous avez aussi du soleil.


Bisous

ema 24/02/2014 10:56


Bonjour Maria Dora, mmm cela devait être bien bon et ça fait envie.


Ce week - end prolongé me fait beaucoup de bien. Cela m'a permis de prendre une peu de recul par rapport à ce drame vécu au niveau professionnel en fin de semaine. Je reprends demain.


En attendant je profite un peu du soleil mais le vent s'est levé.


Merci pour ton mot chez moi. Portez vous bien toi et ton mari, bisous.

Mamykool 23/02/2014 11:17





Bon dimanche Hélène bisous !

nadia-vraie 22/02/2014 23:27


Hum...ça l'air bon!


maria, je connais Rocamadour mais je ne connais pas les endroits que tu cites,


j'aurais aimé voir ça. Si tu peux mettre des photos de ces endroits, j'aimerais


beaucoup. Est-ce à Rocamadour même, soit pour le rocher, les singes et le lac


souterrain? 


Bonne journée et merci de ton commentaire.

estrelita 22/02/2014 20:46


bonsoir Maria ,merci pour ton com ,toi aussi tu n'est pas gâté ,bon courage à toi ,passe un bon week-end bisous



NanyFran 22/02/2014 19:31


Alors ma belle, ce pain comment est-il???
Bon rétablissement à ton homme.
Bisousxxxx 

OUMHICHAM ESSABIL 22/02/2014 17:07


re Hélène j'avais pas lu ce ocmmentaire 


c'est pour çà que je t'ai dit qu'il ne fallait pas autant de temps pour le pain


mais si la levure et périmée il risque de ne pas trop lever


meilleure santé à ton époux  et bonne chance à toi pour mardi


comme on dit chez nous la santé du corps et celle du moral aussi


biz 

OUMHICHAM ESSABIL 22/02/2014 17:02


Salam bonjour  Hélène


merci pour ton gentil commentaire


ton pain met autant de temps pour lever


c'est trop 2h 


je te souhaite bonne fin de semaine


amitiés tout en espr que tu vas un peu mieux 


ainsi que ton époux

laurent 22/02/2014 14:46


Bonjour Maria dora,


toujours en train de cuisiner !


une recette gourmande  .

Chris 22/02/2014 14:27


Bonjour Maria,


Toujours aussi appétissant ton tajine.


Bon week end


Bisous

reinette 21/02/2014 08:25


ça m'a l'air bon et simple à faire. j'ai l'intention d'essayer mais avec les raisins secs car moi c'est les amandes que je n'aime pas.


merci

NanyFran 21/02/2014 06:01


Recette bien appétissante et je note les amandes, car, ici DD aussi n'aime pas trop les raisins secs.
Bisous bon vendredi à toi. 

OUMHICHAM ESSABIL 20/02/2014 21:49


Salam bonsoir mon amie 


un très bon tajine bravo 


jspr que tu as passée une bonne journée


je te souhaite bonne soirée


amitiés du Maroc


Sourour

Mary de Bx 20/02/2014 10:45


Bonjour Maria oui vous avez dû vous régaler :) j'aime la tajine c'est une idée les patates douces ! j'y penserais. J'espère que tu vas au mieux la pluie se raréfie tant mieux ! Je t'embrasse
Bonne journée Mary

erato 19/02/2014 21:33


Apparemment , cette recette a l'air délicieuse .Tu le diras , je la ferai quand mes enfants viennent.  Douce soirée, bises Maria

Danyenchine 19/02/2014 16:50


j'ai suivi tes déboires de santé sur facebook, j'espère que ça va mieux, et tant mieux pour michel, moi, je dois bientôt y passer, on verra
depuis de matin c'est un temps gris, moins beau que la veille, mais nous sommes en hiver
bonne journée de mercredi

Mamykool 19/02/2014 13:40


Très appétissant cette recette, la prochaine penses à m'inviter bisous !



chacha 19/02/2014 12:09

il me tente vraiment beaucoup ton tajine, bonne journée

Maurice 77 19/02/2014 11:56


Bonjour Hélène


Merci pour ta visite et tes commentaires qui sont tojours les bienvenues.


Décidément côté santé tu n'as pas de chance, peut-être que tu as faits une crise de Tachycardie. Avec l'holter ils verront bien s'il y a un problème, mais pourquoi attendre une
semaine, c'est incroyable l'attente aujourd'hui pour avoir un rendez-vous de spécialistes, 5 mois pour un ophtamo, 6 pour faire une coloscopie.Je dois en faire une, malgré que mon médécin à
prescrit l'examen, obligé de voir un gastro-antérologue qui lui après, confirme l'examen, soit 3 mois pour le rdv et 3 mois pour l'examen ! PFFFFFFF!


Je prends note de ta recette


Prends soin de toi et ne pédale pas trop vite dans ton fauteuil Hi hi !


Bonne journée


Bisous





 




Chris 19/02/2014 09:23


Bonjour Maria,


Voilà une recette qui est succulente.


Un bon tajine bien expliqué et qui donne envie d'être gouté.


J'espère que tu vas aller mieux côté santé.


Bon mercredi


Bisous

colnem 19/02/2014 07:37


Bonjour Maria,tu n'as pas de chance,mais tu verras tu te porteras mieux.Les cardiologues en posent beaucoup .Ma mère en a un et va très bien.Ce matin je dois partir voir mes parents qui sont
agés.Je te souhaite un bon mercredi,bises

khanel3 19/02/2014 06:54


Une excellente recette ! merci pour le partage ! bonne journée

moqueplet 19/02/2014 06:09


le tajine j'adore, mais jamais mangé de patate douce...il va falloir que je m'y mette....passe une très belle journée

vivrenchine 19/02/2014 01:05

Bonjour Je te souhaite un très bon mercredi Nos amitiés bises Qing&René Pour mieux me connaître http://mandarinsgz.canalblog.com