Les baies de goji et cranberry !

Publié le par Maria Dora

Je pense que vous avez toutes et tous entendu parler de ces baies de goji ainsi que le cranberry

Depuis un mois je consomme ces fruits séchés que j'achéte en boutique bio , je verrais dans quelques semaines si elles font vraiment du bien pour la santé  .

La baie de goji est le nom commercial de la baie du " lyciet " qui pousse abondamment dans le Nord-Oust de la Chine , au Tibet , en Mongolie .

On lui accorde en Asie des vertus médicinales exceptionnelles. Riche en vitamine , en oligo-éléments  et en minéraux , la baie est souvent présentée comme un  " superfruit ".

Elle contient :

18 sortes d'acides aminés en quantités huit fois supérieures à celles trouvées dans le pollen ,

21 oligo-éléments ( zinc , fer , cuivre , sélénium , phosphore etc ..)

Plus de béta caroténe que les carottes

Autant de calcium que le lait

Plus de protéines que le blé

Des vitamines ( B1, B2 , B6 , C et E )

Des béta sitostérols  aux propriétés anti-inflammatoires

Le goji permettrait de renforcer les défenses immunitaires , de faire baisser la tension artérielle, le taux de cholestérol et de sucres dans le sang , il peut étre utile dans les cas de fatigue, d'infection urinaire , certains chercheurs chinois supposent que cette baie fait partie des aliments qui pourraient retarder le vieillissement cellulaire par sa richesse en antioxydants , il y a cependant des controverses entre certains scientifiques qui qualifient de surévalués les bienfaits attribués aux baies de goji sur la santé  .

La baie de cranberry  ou canneberge est reconnue pour ses qualités thérapeutiques , riche en antioxydants et en vitamine C , ce fruit contient un élément particulier qui empécherait certaines bactéries Escherichia coli  responsables de cystites , d'adhérer à la vessie et de causer l'infection ( effet protecteur et non curatif ) , autre effet mis en évidence , amélioration de l'état général de la prostate

( wikipédia )

Pour ma part j'ai eu récemment une cystite qui a disparue avec les baies de cranberry que je mélange aux baies de goji ! Je prépare le soir une tasse avec de l'eau ou je verse une cuillére à café de chaque fruit , je laisse macérer la nuit et je mange les fruits et boit l'eau le matin ! Je verrais à la longue ce que cela donne , si ma santé en ressent les bienfaits .

 

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Publié dans fruits et légumes

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écureuil bleu 23/09/2012 20:21


Merci pour cet article sur les vertus de ces baies dont j'avais déjà entendu dire beaucoup de bien. Bisous

virjaja 08/09/2012 13:11


je ne les connaissaient qu'en jus de fruits, je ne savais pas qu'on pouvait trouver les fruits... gros bisous Maria. cathy

Mousse 07/09/2012 20:31


Bonsoir ma belle,


il fait toujours très beau à Bruxelles.


J'espère que tu vas bien.


Je te souhaite une bonne fin de semaine, bisous et amitiés de Michel.

mentale 07/09/2012 18:44


La gzaelle noire, la copine de toutoune fait souvent des otites elle aussi, et du coup antibiotqiues!!


mon coucou du jour pour te souhaiter un bon weekend,
bise

EmilieRD 07/09/2012 15:20


Bon vendredi!

moqueplet 07/09/2012 07:15


du goji aussi, il m'en reste un peu.....il va falloir que je le finisse, c'est assez cher, alors à ne pas gâcher.....douce journée

Mousse 06/09/2012 20:31


Bonsoir ma belle,
On en parle partout, crois-tu que ce soit aussi bon.
J'en ai pris en jus, j'ai été malade comme un chien.
Bref, pour l'un c'est bon, pour l'autre mauvais, il faut essayer.
Ma douce, j'ai eu difficile de te lire dans cette couleur.
Je suis très contente d'avoir rencontré Christine, c'est vraiment une femme  formidable et son mari aussi.
On se reverra d'ailleurs.
Passe une belle soirée, je t'embrasse bien fort et les amitiés de Michel.

Mamie Cool 06/09/2012 12:38





Bon jeudi à toi Hélène bisous !


 

FRUITS CONFITS 06/09/2012 09:04


BONJOUR MARIA


toujours aussi tardive tu sais je mange aussi des baies de goji mais je trouve désagréables ces petites graines minuscules je dirais elle se collent partout
dans la bouche mais bon par contre j'ai déjà bu du jus de fruit de cranberry mais jamais mangé de baies


je sais que les chèques emploi se font très bien mais par contre je ne sais pas ou il faut les demander je vais devoir me renseigner pour faire couper ma
haie (( peut être )) a moins que le courage me reprenne et que je le fasse moi même


BONNE JOURNEE


GROS BISOUS MARIA REPOSE TOI


DANY


CARESSES A TA PETITE BELLE



colnem 06/09/2012 08:48


Bonjour Maria,aujourd'hui nous allons faire la farniante au bord du lac,hier nous avons été jusqu'en espagne faire nos emplettes et nous avons repris la route vers Espelette que je trouve
magnifique avec tous ses petits piments sur les façades.Passez un bon jeudi tous les deux,bises*

dany85 06/09/2012 08:29


nos arbustes goji ressembles a ta photo,en bas a droite, mais comme il y a beaucoup de vent, beaucoup de petites pousses tombent au sol, j'espère qu'il en restera pour les faire sécher et
utiliser pendant l'hiver.
ça se précise, il fera beau, le soleil est bien présent..
bonne journée

moqueplet 06/09/2012 06:24


je connais ce fruit....la cancérologue de mon mari, lui en a fait prendre il y en a toujoursà la maison.....passe une douce journée

melayers.evelyne 05/09/2012 22:40


bonsoir ma jolie des bonne baie et qui et bon pour la santé bonne soirée bisou

erato:0059: 05/09/2012 22:39


En tant que cystite , j'ai eu de bons résultats avec le cranberry. Belle soirée, bises Maria

Frieda 05/09/2012 21:47


Bonsoir Maria


On dirait des dattes


Je ne connais pas


Bisous et belle soirée


Frieda

NanyFran 05/09/2012 20:26


Hum trop trop bon,
malheureusement un peu cher pour en manger souvent.
Bisous d'amitié.



le Pierrot 05/09/2012 17:44


Bisou, TOI, j'espère que tu vas bien...

mentale 05/09/2012 15:29


le soleil semble vouloir doucement revenir.
un gros bisou du mercredi

EmilieRD 05/09/2012 14:32


Je ne connaissais pas les baies de Goji!

Armide+Pistol 05/09/2012 12:14


Le temps des baies colorées est de retour...et celui des raisins..."sans noyaux" (par chez moi.

Mamie Cool 05/09/2012 10:55


Quoi de plus sain que d'avoir recours aux plantes comme thérapie au lieu de se bourrer de médocs moi je ne suis pas du tout une adepte des médicaments bon mercredi Hélène !



Chris 05/09/2012 09:25


Bonjour Maria,


On en parle pas mal, elles sont à la mode.


Bon mercredi


Bisous

marine-over 05/09/2012 08:51


intéressant ,bon mercredi,j'espère que tu vas bien. bisous:0010: