Galette de sarrasin a la viande !

Publié le par Maria Dora

Toujours trouvé dans " les foodies " une recette qui change de la galette de sarrasin au jambon et oeuf , la galette de sarrasin a la viande !

Ingrédients pour 4 personnes :

4 crépes de sarrasin ( faire la pate ou acheter les crépes déja cuites )

4 steack hachés

250 g d'emmental rapé

1 poivron vert

1 poivron rouge

1 oignon

sel, poivre

 

Dans une poéle faites revenir l'oignon et les poivrons préalablement lavés et coupés dans du beurre doux 2 ou 3 minutes

Ajoutez les steack hachés au mélange, salez et poivrez et laissez cuire a votre convenance si vous aimez la viande , bleue , a point ou bien cuite

Faites chauffer dans une grande poéle du beurre doux ou salé , mettez une crépe , déposez le rapé , la viande et les légumes et repliez pour ne pas que les aliments s'échappent a la cuisson ( recommencer pareillement pour les autre galettes )

Laissez cuire une minute , servez et dégustez aussitot

Recette et photo publié par " TouteNature " !

 

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Publié dans recette

Commenter cet article

CLDF 04/12/2010 03:06



ça à l'air très bon, et en plus j'ai faim, allez j'en pique un petit bout... personne n'a rien vu j'espère...


Bisousssssssssssssss



colnem 02/12/2010 14:41



Bonjour Maria,ma belle mère elle fait des galettes de sarrazin.Mais je n'y tiens pas!C'est la spécialité de chez nous.Bonne journée,bises,Martine €€€



Kelly 02/12/2010 06:50



ça a l'air bon, aujourd'hui ,4eme et dernière journée obligatoire pour limei a la roche, une grosse corvée de faite!!
bientôt la fin de la semaine,et un temp meilleur,comme hier,une température basse ce matin, -4° à 6h15..
*, je te souhaite un très bon jeudi




moqueplet 02/12/2010 06:31



une bonne recette pour pour un soir avec une salade......merci et beau jeudi



belgique-chine 02/12/2010 02:04



bonjour la réponse est trouvée par Michel


passe un bon jeudi



nadia-vraie 01/12/2010 21:44



Je ne connais pas et  est-ce bon?je le croirais.


Un gros merci maria d,avoir signé mon guestbook et de ton appréciation.Comme on dit ici  "té ben fine" hihi


Bonne soirée et à bientôt.



mentale 01/12/2010 20:33



Bonsoir, c’est avec beaucoup de neige que je passe faire mon coucou du mercredi,
accompagnée d’une toutoune qui s’en donne à cœur joie dans la neige,


excellente ces crèpes!!!


Ma bise du jour



Frieda 01/12/2010 19:25



Bonsoir Maria,


C'est un repas complet


qui m'irait bien


Je note cette recette


Bisous à toi Maria


Frieda



Mousse 01/12/2010 18:52



Merci pour cette recette sympa.


Je ne connais pas.


Bonne fin de journée remplie de bisous.


 






Nany 01/12/2010 18:20



Miam, je peux m'inviter pour ce soir ??? LOL.
Bisous et douce soirée à toi..



cosedia 01/12/2010 17:39



BONSOIR MARIA


eh bien voilà une recette bien nourissante à l'approche de l'hiver, il faut prendre des calories. ici, la neige tombe depuis ce matin ! bonne soirée €€€€



Armide+Pistol 01/12/2010 16:44



Le plus jeune de mes deux fils arrive pour les fêtes. je vais pouvoir le gâter.



Linou 01/12/2010 16:33



Cac'est super bon, moi je mets de la farine de châtaignes


 


bellissima ta chanson


bisous et bonne journée



FRUITS CONFITS 01/12/2010 15:56



BONJOUR MARIA


tes galettes m'ont donnés faim j'adore les galettes de sarazzin en BRETAGNE cet été j'en ai dégusté de bonne


tu es un sacré mélange Bretonne d'origine Italienne et vivant a Toulouse alors moi pas de problème je suis née a Istres dans les BOUCHES DU RHÔNE
d'origine Espagnole descendant des Bretons par mon père et oui et pour cause une malformation de la hanche voila mon arrière origine Bretonne se qu'elle m'a laissé réparer depuis
heureusement


ma DELHIA est un petit pincher  si tu veux la voir en photo il faut aller sur mon autre blog et tu verras aussi ma petite GWLADYS petite york que
j'ai gardé 17 ans et qui est partie voila maintenant presque 30 mois et elle me manque toujours mais j'adore ma DELHIA


ici il fait froid mais cette après midi il fait un soleil éclatant


BONNE APRES MIDI  au fait mon fils est encore plus près de toi il est a CARCASSONNE


GROS BISOUS


DANY DU SUD D'EN BAS