Farfalle au roquefort et aux noix !
Quoi de meilleur que des pates avec pour changer du roquefort et des noix !:
Ingrédients pour 4 personnes :
250g de roquefort
20cl de crème liquide
300g de farfalle ou autre
80g de cerneaux de noix
1 gousse d'ail
20g de beurre
1 cuillère à soupe d'huile.sel
Faites chauffer de l'eau dans une grande casserole ajoutez l'huile et le sel et faites y cuire vos pâtes selon le temps indiqué sur le paquet.
Emiettez le roquefort faites le chauffer dans une casserole avec la crème. Concassez les noix. Pelez et hachez l'ail.
Ajoutez le dans la sauce au roquefort.
Egouttez les pâtes et mettez les dans un plat creux, ajoutez le beurre et mélangez.
Nappez les pâtes avec la sauce. Mélangez et parsemez de noix.